Pubblicato il: 26/11/2014 alle 16:28
In una interrogazione al sindaco di Caltanissetta, il consigliere comunale Angelo Failla (Ncd) chiede all'assessore al ramo di predisporre il disciplinare del regolamento Deco (denominazione comunale) che – ricorda Failla – “fonda i suoi principi sullo sviluppo del territorio dal punto di vista economico a 360 gradi, difatti spazia dal settore agro alimentare e cioè alla valorizzazione delle attività agricole e elle tradizionali locali, alla cultura, all’imprenditoria, al turismo, alle tradizioni popolari.
Failla aggiunge che nell’applicazione del disciplinare “saranno interessati tutti gli esercizi per i quali il servizio di ristorazione costituisce attività prevalente e che offrono tale servizio in modo continuativo e non esclusivo per alcune categorie di clienti, ovvero ristoranti e pizzerie, trattorie, agriturismi, Turismo rurale, alberghi, centri commerciali e altre strutture ricettive. Gli esercizi interessati ad ottenere il marchio di qualità devono soddisfare oltre i requisiti obbligatori alcuni requisiti facoltativi che saranno stabiliti dal disciplinare”. Il consigliere chiede quindi all'assessore di predisporre il disciplinare del regolamento DECO “in modo tale da potere iniziare le attività in questione” e chiede di conoscere “quali sono i tempi previsti per la realizzazione del disciplinare, quali sono i motivi che impediscono l’applicazione del disciplinare stesso. Si invita a presentare risposta scritta nei termini previsti dallo statuto comunale”.
