L'estate è arrivata e con lei anche la voglia di rimettersi e mantenersi in forma con una dieta ad hoc, la dieta estiva. Si tratta di un regime alimentare utile a sgonfiare il corpo, mantenerlo sempre ben idratato e che permette di perdere peso senza stress e in modo sano anche durante i mesi caldi; ovviamente, se lo si fa nel modo corretto. L’estate è anche sinonimo di alimenti sani e tanta voglia di freschezza, esattamente quelli che caratterizzano la dieta estiva e che tutti dovremmo preferire per alimentarci nel modo migliore e più sano sia per il corpo che per la mente. Parliamo di frutta e verdura, alimenti ricchi di fibre, sali minerali e acqua, oltre che di tantissime vitamine utili al buon funzionamento del nostro organismo. Tra queste ovviamente è bene preferire quelle di stagione e, se l’obiettivo è quello di drenare i liquidi in eccesso e sgonfiare il corpo.
Ecco un esempio.
Lunedì
Colazione: latte parzialmente scremato e due fette biscottate con marmellata senza zucchero.
Spuntino: un frutto.
Pranzo: riso integrale al pomodoro e pomodorino gialli e rossi.
Spuntino: un frutto.
Cena: petto di pollo ai ferri con insalata mista e zucchine saltate condite con olio e limone.
Martedì
Colazione: yogurt light con fiocchi di avena e frutti rossi, un tè verde o un caffè nero non zuccherato.
Spuntino: un frutto di stagione.
Pranzo: due uova sode con un contorno di spinaci lessi e finocchi freschi da condire con sale e olio extra vergine d’oliva.
Spuntino: un frutto di stagione.
Cena: vellutata di ceci da condire con poco olio e sale.
Mercoledì
Colazione: latte parzialmente scremato e due fette biscottate con marmellata senza zucchero.
Spuntino: una spremuta di arance o un frullato di frutta.
Pranzo: pasta integrale con dadolata di verdure tra cui zucchine, pomodorino, carote e peperoni, un’insalata.
Spuntino: gelato alla frutta.
Cena: minestrone di verdure e legumi.
Giovedì
Colazione: yogurt light con fiocchi di avena e frutti rossi, un tè verde o un caffè nero non zuccherato.
Spuntino mattutino: un frutto o una spremuta.
Pranzo: insalata di orzo e verdure miste.
Spuntino: un frutto o uno yogurt.
Cena: pesce al forno o griglia con insalata mista e verdure.
Venerdì
Colazione: latte parzialmente scremato e due fette biscottate con marmellata senza zucchero.
Spuntino: centrifugato di frutta.
Pranzo: salmone al cartoccio con poco olio e da accompagnare a una insalata mista.
Spuntino: un frutto di stagione.
Cena: lenticchie al pomodoro e verdure miste sia cotte che crude.
Sabato
Colazione: yogurt light co vegetale on fiocchi di grano saraceno e frutti rossi, un tè verde o un caffè nero non zuccherato.
Spuntino: un frutto.
Pranzo: insalatona con feta, carote, ravanelli, radicchio, finocchio, semi di sesamo e una porzione di spinaci.
Spuntino: un gelato alla frutta.
Cena: pasta integrale con di broccoli cotti al vapore.
Domenica
Colazione: latte parzialmente scremato e due fette biscottate con marmellata senza zucchero.
Spuntino: un frutto.
Pranzo: branzino al forno con insalata mista e verdure al vapore.
Spuntino: un frutto.
Cena: pizza vegetariana.