Si svolgerà Mercoledì 18 Maggio alle ore 10 presso il Comune di Caltanissetta l'incontro per discutere insieme ai sindaci dei territori di Caltanissetta ed Enna ed ai produttori interessati, dell'opportunità per i territori del centro Sicilia di essere presenti all'undicesima edizione della manifestazione internazionale Terra Madre Salone del Gusto a Torino dal 22 al 26 Settembre 2016 e nel Parco del Valentino a Torino.
“La partecipazione al Salone del Gusto a Torino a Settembre, sarebbe una importante occasione per promuovere il territorio del centro Sicilia con tutto il suo patrimonio enogastronomico e della biodiversità agroalimentare, e il territorio che lo produce, mettendo in mostra anche il patrimonio culturale, museale, storico e ambientale dei Comuni del centro Sicilia, per promuovere un turismo adeguato alle risorse di questi territori”, dice il sindaco Giovanni Ruvolo.
“Si potrebbero unire le forze e le risorse economiche di diversi Comuni del centro Sicilia, per avere uno spazio unico grande dove ospitare le aziende agroalimentari di qualità, selezionate dagli stessi Comuni insieme a Slow Food secondo i criteri del Salone del Gusto”, aggiunge il sindaco. All'incontro saranno presenti responsabili di Slow Food per presentare ed illustrare le opportunità di partecipazione.