Pubblicato il: 27/06/2014 alle 07:55
Come arrivare al Borgo Santa Rita
Domenica 29 giugno al Borgo Santa Rita è stata organizzata una manifestazione che durerà per una giornata intera.
Dalle ore 10 alle ore 22 si potrà vivere un momento di condivisione e confronto per la riscoperta del borgo rurale che gli stessi organizzatori definiscono “semiabbandonato ma dalle grandi potenzialità” sia per riscoprire i prodotti tipici locali.
Il desiderio di organizzare questa festa è nato dai produttori di qualità del territorio siciliano e della nostra provincia che, come sottolineano loro stessi “da tanti anni si trovano insieme nei mercatini bio e di Slow Food, ed in altri contesti, a promuovere non soltanto i loro prodotti della terra, ma una nuova idea di agricoltura e di economia solidale, basata sulla qualità, sull'unione, sulle relazioni e sull'amicizia. Produttori Bio ed in conversione, Presìdi Slow Food, tutti insieme per condividere la passione per la terra, l’agricoltura e la produzione del cibo buono, pulito e giusto, con degustazione, esposizione e vendita dei prodotti”.
La giornata sarà animata da un gruppo folk che suonerà musiche popolari e poi laboratori di gusto e spettacoli teatrali e mostre d'arte e d'artigianato.
Il programma prevede alle ore 18,00 il Laboratorio del Gusto sui prodotti esposti dai produttori curato da Lelio Lunetta, socio di Slow Food, ed esperto del gruppo di analisi sensoriale dell'Assessorato Risorse Agricole ed Alimentari della Regione Siciliana. Alle 19,30 uno spettacolo di teatro con “La compagnia del tempo relativo” che rappresenterà dei brani dell'opera “Salendo al sud”, e alle 21,00 lo spettacolo di Opera dei Pupi del Teatro Arte Cuticchio, che presenterà la “Storia dei Paladini di Francia”.
Saranno presenti produttori provenienti da diverse zone della Sicilia: l’Azienda Agricola Filippo Sorce con ricotta e formaggi di pecore comisane da San Cataldo, l’Azienda agricola biologica luca cammarata con latte, ricotta, formaggi, yogurt di capre maltesi, Pasta di grano Russello da San Cataldo, l’Azienda Agricola bio Lavanda – Le Antiche Tradizioni di Luisa Montalto con prodotti da forno con la lavanda da Santa Caterina Villarmosa, Le aromatiche di Girafi Azienda Agricola di Gero Bonfante con erbe aromatiche fresce ed essiccate da Mussomeli, la Fattoria Di Gesù bio con Lenticchie di Villalba (Presìdio Slow Food), Pomodoro Siccagno della valle del Bilici (Presìdio Slow Food), pasta e farina di grani siciliani, da Villalba, l’Azienda Agricola bio Agriturismo San Giovannello con legumi, farine di grani siciliani, olio, zafferano, da Villarosa, l’Amaro Bio Barocho di Salvatore Cannavò da Caltanissetta, La Cuddrireddra Alaimo di Delia Presìdio Slow Food, Arkè Olio extravergine d’oliva biologico Serradifalco, il Torronificio Geraci Caltanissetta, l’Azienda agricola Invidiata con formaggi vaccini dalle Madonie – Collesano, Manna Gelardi con Manna delle Madonie e derivati di Castelbuono, l’Azienda Agricola bio La Carrubba con marmellate e confetture di frutta, Serradifalco, l’Azienda Agricola Azzalora bio con ortaggi e frutta di Castrofilippo, l’Azienda Agricola di Michele Cancemi ? ortaggi, frutta, conserve, olio extravergine d’oliva di Caltanissetta, la Masseria del Feudo del Feudo con Vini di Caltanissetta, Caffè Vancheri torrefazione di Caltanissetta.
Sarà presente anche la Condotta Slow Food di Enna, e Laura Anello, giornalista specializzata di enogastronomia.
L'ingresso è libero per tutti. Per informazioni 348 3206302 o 339 7688542 o visitare la pagina facebook
“Il cibo che unisce” si svolgerà domenica 29 giugno dalle ore 10 alle ore 22 nel Borgo Santa Rita (a circa 14 Km da Caltanissetta sulla strada verso Sommatino) nello spazio adiacente al Forno Santa Rita e nello spazio antistante la Chiesa del Borgo.
