Pubblicato il: 12/03/2014 alle 08:55
Utilizzare i prodotti gastronomici locali per attrarre turismo e commercio: è questa l’idea lanciata dalla Camera di commercio che dal 4 al 7 marzo ha organizzato la missione di Tour Operator Polacchi e Giapponesi “Esperienze di Gusto”.
“C’è un fil-rouge che lega monumenti e presidi slow-food, natura e tradizioni culinarie – spiega in una nota l’ente pubblico -: sono tutti elementi non delocalizzabili, e quindi potenziali catalizzatori di uno sviluppo sostenibile e duraturo”.
Le eccellenze del territorio sono state mostrate con azioni di marketing territoriale incentrate sia con incontri business to business sia con visite culturali e degustazioni dei prodotti della dieta mediterranea. Tra questi le lenticchie di Villalba, le Cuddureddi di Delia, la Cubaita e il Timballo Nisseno.
“L’ambizione del progetto – conclude la nota -, aldilà della promozione del territorio tour-court, è quella di dare indicazioni per la creazione di itinerari turistici innovativi e ancora più interessanti proprio perché poco praticati rispetto ai tour che fin’ora sono stati resi disponibili a chi sceglie la Sicilia come meta turistica”.
Guarda il programma del tour e i luoghi visitati
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