Pubblicato il: 25/03/2025 alle 11:11
L’incontro con i più alti vertici delle istituzioni italiane, dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella ai ministri Matteo Piantedosi e Francesco Lollobrigida ha coronato nel migliore dei modi la prima intensa giornata vissuta dai ragazzi della cooperativa Etnos di Caltnanissetta all’evento “Agricoltura è”, in piazza della Repubblica a Roma. Il presidente della Repubblica Mattarella, così come i ministri, il sindaco di Roma Roberto Gualtieri, e il vicepresidente esecutivo della commissione europea Raffaele Fitto, hanno potuto conoscere il nuovo progetto della cooperativa Etnos “Semi di Vita. Il presidente della cooperativa Etnos, Fabio Ruvolo, il maestro pasticcere Salvatore Campisi e Andrea Alessi stanno cercando non solo di raccontare il progetto ma di far conoscere quella che è la vera essenza della cooperativa, offrendo i dolcini realizzati grazie alla farina di semi, uno scarto nobile, ricco di sapore e nutrienti, che non viene sprecato ma trova nuova vita grazie a queste nuove gustose creazioni. “L’incontro con il Presidente della Repubblica Mattarella e con i più alti vertici delle istituzioni – racconta Fabio Ruvolo – è un prezioso riconoscimento nei confronti di una realtà che intende far conoscere la propria missione, per condividere questa esperienza che parte dal Centro Sicilia e che vuole continuare a diventare opportunità. E’ anche un modo per raccontare una Caltanisetta che vuole distinguersi per innovazione, inclusione e nuovi modelli di impresa sociale. Oggi ci aspettiamo la partecipazione del commissario europeo per l’agricoltura e lo sviluppo rurale Cristophe Hansen. Colgo l’occasione per ringraziare la Lega coop Agroalimentare per averci ancora una volta ospitato in un proprio stand dandoci grande fiducia”. Ecco foto e video di questa magnifica esperienza.

