Pubblicato il: 07/08/2013 alle 07:13
La bandierina per individuare la migliore enoteca della Sicilia, per qualità e accurata selezione delle etichette esposte, è piantata su San Cataldo. Un prestigioso riconoscimento per l'enoteca “Nero d'Avola & Co.” e per il suo titolare, il sommelier Michele Bonfanti, che sette anni fa ha aperto questa nicchia del buon bere. E adesso è tempo di raccogliere i frutti di questo impegno professionale che nulla sarebbe senza la passione: già, perché l'enoteca di Bonfanti è stata proclamata la migliore presente sull'Isola. Il premio internazionale “Gusto DiVino” è stato conferito a Bonfanti e alla sua enoteca in occasione del DiVino Festival Castelbuono-Wine Show Festival che s'è svolto nel paesino madonita. Una tradizionale kermesse organizzata dall'associazione “PerBacco” e che ha avuto come madrina d'eccezione Catena Fiorello. All'enoteca di Michele Bonfanti è stato tributato il premio per la presenza di vini di prestigio nel Meridione d'Italia, con particolare riferimento alla Sicilia, ma anche per la dedizione svolta nel settore dell'enologia. Quando stile fa rima con qualità, insomma. L'abbinamento ideale impossibile da spezzare. Ma non è l'unico premio di cui Bonfanti può fregiarsi: infatti, a ottobre è atteso a Verona perché la Fondazione Masi – produttrice del rinomato Amarone – gli consegnerà un premio internazionale. Un orgoglio globale “made in San Cataldo”. (In copertina: Michele Bonfanti durante la premiazione; all'interno Bonfanti insieme alla moglie e ai figli con Catena Fiorello)