Pubblicato il: 11/11/2015 alle 08:21
Quindici studenti del Ruggero Settimo di Caltanissetta, al culmine di un innovativo progetto di Alternanza Scuola-Lavoro che approfondiva la conoscenza degli grani antichi di Sicilia hanno realizzato un video che hanno inviato a un concorso nazionale indetto dal Ministero all’istruzione.
Il successo di questo video, nel quale era stato inserito un videoclip del gruppo nisseno “Merce fresca” curato dal regista Luca Vullo, e un brano musicale del gruppo “Tinturia”, ha ottenuto un ambito premio: la somma di 8 mila euro per potare 15 ragazzi a visitare l’Expo di Milano accompagnati dalle docenti Marcella Romano e Silvia Pignatone.
Un premio meritato per i giovani delle classi IVC e IVE dell’indirizzo Classico che durante l’anno scolastico hanno scoperto le qualità organolettiche e nutritive del grano, la tradizione cerealicola della Sicilia, la mitologia legata al grano, la storia della produzione del grano e le tracce del grano nei testi letterari. Un percorso approfondito anche visitando un forno che riesce a unire le radicate tradizioni della panificazione con le moderne tecniche di vendita (tra cui quella online) e l’aspirazione a entrare in circuiti turistici agroalimentari.
